Repas - Dégustation, Vie locale
Pezens 11170
Le 12/07/2026
18ème édition du marché du melon "Première Fleur Pays Cathare" et des produits du terroir. Le melon "Première Fleur Pays Cathare" est l’une des vedettes des tables audoises tous les étés.
Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation
Lagrasse 11220
Le 16/07/2026
Venez rencontrer les vignerons à l'Abbaye de Lagrasse ! Au programme : - Dégustation des vins du terroir de Lagrasse avec 15 vignerons présents (1 verre + 3 consommations 10€ - sans réservation préalable) ou - Formule repas (sur réservation) : 35€ incluant l’entrée avec les 3 consommations ainsi qu’un repas entrée, plat & dessert concocté par le Restaurant local le Bastion. Ambiance musicale avec le groupe LEVEL
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 13/07/2026
Les Lundis des Vins à Saint-Pierre-la-Mer ! Venez rencontrer nos vignerons et découvrir leurs savoir-faire lors d'une soirée conviviale de dégustation derrière la mairie annexe de Saint-Pierre-la-Mer. 5 € les deux dégustations, avec un verre sérigraphié. Un moment chaleureux à partager entre amis ou en famille pour savourer les richesses de notre terroir dans une ambiance estivale et détendue. Nous vous attendons nombreux pour découvrir nos domaines viticoles et passer une agréable soirée sous le signe de la convivialité !
Vin - Oenologie, Musique, Vie locale
Arzens 11290
Le 16/07/2026
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de Malepère. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie locale
Carcassonne 11000
Le 16/07/2026
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de Malepère au Château de Serres. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie locale
Montclar 11250
Le 16/07/2026
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de Malepère au Château la Soujeole. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montlaur 11220
Le 12/07/2026
De Chai en Chez – 7ème édition, à la rencontre des vignerons, 9 domaines à découvrir ! Les vignerons sont regroupés sur 3 chais différents dans le village. Partez à la rencontre des vignerons du Val de Dagne lors d’une soirée conviviale au cœur du village de Montlaur. Dès 17h, rendez-vous devant le Restaurant Vins de Dagne pour les inscriptions et la récupération de votre verre de dégustation. Parcourez ensuite le village de Montlaur, Val-de-Dagne, à la découverte de 9 domaines viticoles répartis dans 3 chais. Au fil du parcours, profitez de dégustations de vins, de la vente aux tarifs directs producteurs et d’échanges privilégiés avec les vignerons. À partir de 20h, retrouvez l’ambiance guinguette sur la place de l’église en compagnie des vignerons et profitez de la restauration sur place avec Vin de Dagne. À 21h, poursuivez la soirée avec le concert du groupe The White Duck. Au pied de la montagne d’Alaric, laissez-vous guider de chai en chai pour découvrir les vins, les histoires et le savoir-faire de celles et ceux qui font vivre notre terroir.
Vin - Oenologie
Arzens 11290
Le 17/07/2026
Tous les vendredis matin, du 10 juillet au 28 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 20/07/2026
Les Lundis des Vins à Saint-Pierre-la-Mer ! Venez rencontrer nos vignerons et découvrir leurs savoir-faire lors d'une soirée conviviale de dégustation derrière la mairie annexe de Saint-Pierre-la-Mer. 5 € les deux dégustations, avec un verre sérigraphié. Un moment chaleureux à partager entre amis ou en famille pour savourer les richesses de notre terroir dans une ambiance estivale et détendue. Nous vous attendons nombreux pour découvrir nos domaines viticoles et passer une agréable soirée sous le signe de la convivialité !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Montlaur 11220
Du 16/07/2026 au 20/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Découverte et dégustation gourmande au coeur du chai Prenez le temps de vivre une expérience authentique au cœur de notre domaine pour découvrir notre métier, notre passion et notre terroir. Émilie, vigneronne, vous accueille dans notre chai de vinification de la fin du XIXᵉ siècle pour un moment de partage et de convivialité. Après une courte balade dans les vignes, vous découvrirez, lors d'une visite commentée du chai, l'histoire du domaine et les différentes étapes de l'élaboration de nos vins. La visite se poursuivra par une dégustation de six de nos cuvées — blancs, rosé et rouges — ainsi que de notre Cartagène, accompagnées d'une sélection de charcuteries, de fromages locaux et d'autres unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Réservation obligatoire
Musique, Vin - Oenologie, Vie locale
Alairac 11290
Le 23/07/2026
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de la Malepère au domaine Le Pas de la Dame à Alairac. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
Vin - Oenologie
Arzens 11290
Le 24/07/2026
Tous les vendredis matin, du 10 juillet au 28 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 27/07/2026
Les Lundis des Vins à Saint-Pierre-la-Mer ! Venez rencontrer nos vignerons et découvrir leurs savoir-faire lors d'une soirée conviviale de dégustation derrière la mairie annexe de Saint-Pierre-la-Mer. 5 € les deux dégustations, avec un verre sérigraphié. Un moment chaleureux à partager entre amis ou en famille pour savourer les richesses de notre terroir dans une ambiance estivale et détendue. Nous vous attendons nombreux pour découvrir nos domaines viticoles et passer une agréable soirée sous le signe de la convivialité !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Tuchan 11350
Du 01/08/2026 au 21/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Laissez de côté le quotidien et venez partager un vrai moment de convivialité ! Au programme : nos AOP Fitou, AOP Muscat de Rivesaltes et IGP Vallée du Torgan, accompagnés de tapas et de mignardises spécialement accordés à chaque cuvée. Un apéro gourmand, des vins de caractère, des produits du terroir et une bonne dose de bonne humeur… Tous les ingrédients sont réunis pour passer une excellente soirée ! Entre amis, en famille ou entre collègues, venez trinquer avec nous et découvrir le Château Wiala autrement. Le terroir se déguste, les souvenirs se partagent. Réservation obligatoire
Musique, Vin - Oenologie, Vie locale
Montréal 11290
Le 30/07/2026
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de la Malepère au domaine le Fort à Montréal. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
Vin - Oenologie
Arzens 11290
Le 31/07/2026
Tous les vendredis matin, du 10 juillet au 28 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.
Artisanat, Vie locale, Marché
Carcassonne - 11
Du 21/07/2026 à 18:00 au 18/08/2026 à 23:00
Venez profiter de Nocturnes du Pont Vieux à Carcassonne ! Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, Retrouvez artisans, créateurs et producteurs locaux au cœur de la rue du Pont Vieux. Flânez entre les stands, découvrez des créations uniques. Dégustez des produits du terroir et[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Villegailhenc 11600
Du 26/07/2026 au 09/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : La vigne, le vin et le vivant Au cœur du Cabardès, le Domaine de Cazaban vous invite à découvrir son univers à travers un apéritif fermier convivial. La soirée débute par une promenade dans les vignes afin de découvrir le terroir, les pratiques biologiques et biodynamiques ainsi que le cycle de la vigne. La visite se poursuit dans le chai où seront présentées les étapes de vinification et d'élevage. Les participants profiteront ensuite d'une dégustation commentée de sept vins du domaine accompagnée d'une assiette apéritive composée de produits fermiers. Un moment de partage authentique pour découvrir le métier de vigneron, les vins du domaine et les saveurs de notre territoire. Réservation obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 03/08/2026
Les Lundis des Vins à Saint-Pierre-la-Mer ! Venez rencontrer nos vignerons et découvrir leurs savoir-faire lors d'une soirée conviviale de dégustation derrière la mairie annexe de Saint-Pierre-la-Mer. 5 € les deux dégustations, avec un verre sérigraphié. Un moment chaleureux à partager entre amis ou en famille pour savourer les richesses de notre terroir dans une ambiance estivale et détendue. Nous vous attendons nombreux pour découvrir nos domaines viticoles et passer une agréable soirée sous le signe de la convivialité !
Vin - Oenologie, Vie locale, Balades
Douzens 11700
Le 07/08/2026
Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... Animaux non admis. Thème : « Les Corbières et ces merveilles » Le plus de la balade : Venez découvrir nos vignes, notre terroir et notre culture qui allie savoir-faire et respect de l’environnement. Nous pourrons également vous faire voir nos diverses barriques et notre amphore ou repose nos vins en AOP Corbières... Assiette vigneronne : Tapas, salade composée Nombre de cuvées à déguster : 5
Musique, Vin - Oenologie, Vie locale
Arzens 11290
Le 06/08/2026
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de Malepère au DOMAINE ROSE ET PAUL à Arzens. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
Vin - Oenologie
Arzens 11290
Le 07/08/2026
Tous les vendredis matin, du 10 juillet au 28 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 10/08/2026
Les Lundis des Vins à Saint-Pierre-la-Mer ! Venez rencontrer nos vignerons et découvrir leurs savoir-faire lors d'une soirée conviviale de dégustation derrière la mairie annexe de Saint-Pierre-la-Mer. 5 € les deux dégustations, avec un verre sérigraphié. Un moment chaleureux à partager entre amis ou en famille pour savourer les richesses de notre terroir dans une ambiance estivale et détendue. Nous vous attendons nombreux pour découvrir nos domaines viticoles et passer une agréable soirée sous le signe de la convivialité !
Emploi Agriculture - Sylviculture
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Filiale du Groupe Arterris, Arterris Distribution est un réseau d'enseignes spécialisées au service des territoires, des producteurs et des consommateurs. À travers ses magasins Gamm Vert et ses corners terroir, son ambition est de proposer une offre alimentaire locale et porteuse de sens. Le Groupe ARTERRIS, acteur majeur de la coopération agricole dans le Sud de la France (Occitanie & PACA), fédère plus de 15 000 coopérateurs et près de 2 782 collaborateurs, autour d'une ambition commune : « Cultiver chaque jour l'art de coopérer ». Avec un chiffre d'affaires consolidé d'1,16 milliard d'euros, nous portons des projets innovants et durables dans les secteurs agricole, agroalimentaire et de la distribution, au service de l'intérêt collectif et des grands enjeux de demain. Nous plaçons au cœur de notre développement des valeurs fortes : Le sens du temps long Une innovation positive Une exigence partagée Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Votre mission : Dans le cadre de la stratégie achats alimentaires et de la valorisation des points de vente Gamm Vert, vous contribuez à[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fleury, 11, Aude, Occitanie
Envie de mettre votre savoir-faire au service d'un domaine particulier de renom, réputé pour la finesse de ses grands vins Pour le compte d'un domaine viticole prestigieux situé au coeur du terroir de Limoux, Synergie Narbonne & Carcassonne recherche un Caviste qualifié (H/F). Venez façonner un millésime exigeant au sein d'une structure à taille humaine.Votre rôle au sein du domaine : Sous la responsabilité du Directeur Technique / Œnologue, vous participez activement à l'élaboration de cuvées haut de gamme (vins tranquilles et méthode traditionnelle) : Gestion minutieuse de la vendange : Tri des raisins, alimentation des pressoirs (pressurage qualitatif et fractionné). Suivi technique des cuvées : Entonnage, maîtrise des fermentations, débourbage, et contrôles réguliers des températures. Travail de cave chirurgical : Soutirages, collages, filtrations et transferts de vins dans le respect absolu de la charte qualité du domaine. Hygiène et rigueur : Nettoyage méticuleux et désinfection des installations, des fûts et des cuves pour préserver l'identité du terroir. Le profil recherché : De formation viti-oeno ou fort(e) d'une expérience significative en domaine particulier. Vous[...]
Vin - Oenologie
Arzens 11290
Le 14/08/2026
Tous les vendredis matin, du 10 juillet au 28 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.
Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie locale
Caux-et-Sauzens 11170
Le 13/08/2026
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de la Malepère au Château de Caux à Caux-et-Sauzens. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 17/08/2026
Les Lundis des Vins à Saint-Pierre-la-Mer ! Venez rencontrer nos vignerons et découvrir leurs savoir-faire lors d'une soirée conviviale de dégustation derrière la mairie annexe de Saint-Pierre-la-Mer. 5 € les deux dégustations, avec un verre sérigraphié. Un moment chaleureux à partager entre amis ou en famille pour savourer les richesses de notre terroir dans une ambiance estivale et détendue. Nous vous attendons nombreux pour découvrir nos domaines viticoles et passer une agréable soirée sous le signe de la convivialité !
Vin - Oenologie
Arzens 11290
Le 21/08/2026
Tous les vendredis matin, du 10 juillet au 28 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.
Musique, Vin - Oenologie, Vie locale
Alairac 11290
Le 20/08/2026
Cet été, les Jeudis en Malepère reviennent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité. Venez profiter d'un moment unique au coeur du terroir de la Malepère au domaine Le Pas de la Dame à Alairac. Vente à la bouteille, restauration sur place, musique live et ambiance festive rythmeront cette soirée estivale. Entre amis ou en famille, laissez-vous porter par la douceur de cette soirée d'été et venez célébrer ensemble le plaisir du vin et du partage.
Vin - Oenologie
Arzens 11290
Le 28/08/2026
Tous les vendredis matin, du 10 juillet au 28 août, vivez une expérience unique au coeur des Vignobles de Vendéole sur le site d'Arzens. Partez pour une visite guidée à la découverte des chais et du savoir-faire de Vendéole, puis laissez-vous séduire par une dégustation des cuvées, dans une ambiance conviviale et authentique, avec des animations ludiques prévues pour les enfants. Un moment hors du temps, entre passion et partage, pour éveiller vos sens et savourer l'essence du terroir. Visite gratuite, sur réservation, de 10h à 12h.
Nature - Environnement, Vie locale
Espezel 11340
Le 30/08/2026
Venez participer à la 25ème Ronde des Sapins à Espezel. Course en pleine nature de 11 km /350 + à faire aussi en marchant ! Suivie d'un repas festif avec des produits du terroir.
Vin - Oenologie, Musique, Vie locale, Repas - Dégustation
La Digne-d'Aval 11300
Le 26/08/2026
Soirée gourmande et festive autour de nos vins et de spécialités du terroir au rythme de la musique live. Entrée libre - Restauration sur place - Vente au verre et à la bouteille
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 10/09/2026
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ Château Le Bouïs
Artisanat, Foire - Salon, Musique
Mouthoumet 11330
Le 05/09/2026
Mouthoumet en fête pour sa foire agricole et artisanale annuelle ! Une journée riche en couleurs et en traditions, où se mêlent la transhumance, les animations paysannes et un marché de producteurs locaux. Une célébration authentique du savoir-faire artisanal et des saveurs du terroir, rythmée par des moments musicaux et un repas convivial. Une ambiance chaleureuse et festive, à partager en famille ou entre amis. Concert, repas et buvette sur place.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Villegly, 11, Aude, Occitanie
CHATEAU VILLEGLY est une exploitation viticole située dans le Minervois, au cœur de l'Aude. Intégrée à l'univers des Domaines Paul Mas, l'entreprise cultive et valorise un vignoble d'environ 65 hectares bénéficiant d'un terroir reconnu pour la qualité de ses vins. VOS MISSIONS : - La conduite et l'entretien du matériel viticole ; - Le travail du sol, labours, interceps . ; - Les travaux de fertilisation et de traitements ; - Le pré taillage et la taille ; - Les travaux en vert ; - Les travaux de vendanges en cave et/ou en vigne. Vous êtes capable de comprendre et d'intégrer les méthodes de culture biologique. Vous partagerez nos valeurs et la passion pour une viticulture de qualité dans le but de produire des grands vins. PROFIL : - De formation Bac Pro ou BTS Viti ; - Connaissances de la taille de la vigne exigée ; - Expérience minimum 2 ans ; - Vous êtes responsable et autonome dans votre travail ; - Certiphyto en cours de validité souhaité Prise de poste dès que possible
Emploi Agriculture - Sylviculture
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes, et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de ceux qui les ont créées, et naturellement sans aucun conservateur ou additif ! Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boite de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs (foies gras, corbeilles festives de fin d'année). et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Trèbes, 11, Aude, Occitanie
Durée : Campagne des vendanges 2026 (Août / Septembre / Octobre selon maturité) Vous êtes fraîchement diplômé(e) ou oenologue confirmé(e) et vous cherchez à exprimer votre talent sur un terroir d'exception ? Synergie Narbonne & Carcassonne recrute un Assistant Œnologue / Maître de Chai (H/F) pour une structure viticole de premier plan (domaine de renom ou cave structurée) située sur le secteur stratégique de Trèbes. Venez prendre le pouls du millésime 2026 aux côtés d'une équipe passionnéeVos responsabilités au coeur des vinifications : Bras droit du Maître de Chai et de l'Œnologue conseil, vous participez activement au pilotage technique de la cave et à la prise de décision : Suivi analytique et oenologique : Réaliser et interpréter les analyses quotidiennes des moûts et des vins (densités, températures, acidité, azote...), et gérer les intrants. Contrôle des process : Superviser le planning des opérations de cave (pressurages, débourbages, levurages, macérations, fermentations malolactiques). Management opérationnel : Co-animer et encadrer les équipes de cavistes et d'aide-cavistes saisonniers pour garantir la fluidité du travail et le respect des consignes. Traçabilité[...]
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 24/09/2026
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ INRAE Unité Expérimentale Pech Rouge
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 17/09/2026
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ Domaine de l'Evêque (Vins Pierre RICHARD)
Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon
Aigues-Vives 11800
Le 11/10/2026
28ème édition de la foire de la pomme, du vin et du riz, dans ses plus beaux atours ! Elle vient soutenir l’idée de recréer une dynamique économique basée sur la culture de la qualité et de l’authenticité. Cette foire d'Aigues-Vives contribue à la diversification de la production. Elle met en avant les avantages des circuits courts qui favorisent le contact entre producteurs et consommateurs. Toute la journée : grand marché du terroir et de l’artisanat et des animations pour petits et grands.
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 11/10/2026
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ La Cave de Gruissan
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Magrie 11300
Le 27/09/2026
Chaque année, l’association Entre Magrie et Cournanel met à l’honneur les célèbres cabanes en pierre sèche, véritables témoins du patrimoine local, à l’occasion de Cabanes en fête. De cabane en cabane, les visiteurs partent à la rencontre des vignerons, qui partagent avec passion l’histoire de ces lieux et les richesses de leur terroir (vin, miel, fruits…). Cette année, les plus jeunes auront également leur espace de découverte et de jeux grâce à la participation de Lud’Aude, la ludothèque, qui proposera des animations ludiques avec une animatrice présente sur place tout au long de la journée. Activités gratuites.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gruissan 11430
Le 18/10/2026
Partez pour une aventure immersive unique au cœur du massif de la Clape, ou nature, mystère et art de la dégustation du vin se rencontrent. Les Dégust de Lisa et Noosaventures s'associent pour vous proposer une expérience originale mêlant chasse au trésor, exploration en pleine nature et création de votre propre bouteille de vin. En équipes de 3 à 5 personnes équipées de bandanas aux couleurs de votre clan, vous partirez à la recherche de 5 drapeaux et des éléments indispensables à la création de votre cuvée signature, disséminés entre le vignoble et les paysages sauvages de la Clape. Enigmes, indices et défis rythmeront cette aventure conviviale et accessible à tous. La première équipe arrivée remportera un cadeau local surprise... Après cette quête en pleine nature, place à la dégustation et à la créativité : Toutes les équipes se retrouveront au caveau de dégustation du Domaine, aux cotés de Lisa, pour découvrir les secrets de l'assemblage et créer leur propre cuvée de vin. Pendant 2 h 30 à 3 h, vivez une expérience hors du commun entre découverte du terroir, esprit d'équipe, familial, aventure et plaisir de la dégustation. Une activité idéale pour explorer autrement[...]
Vin - Oenologie, Bien-être
Roquetaillade 11300
Le 19/06/2021
Prenez de l’altitude et venez découvrir le beau terroir de Roquetaillade ! Un verre à la main, parcourez le village et poussez les portes de ces lieux mystérieux où les vins de Limoux prennent vie. Discutez avec les vignerons de Roquetaillade et ses alentours, dégustez leurs vins, goûtez à une sélection de produits locaux et admirez les expositions artistiques qui jalonnent votre parcours. Tarifs : 8€ le verre et les dégustations. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 06/08/2021
OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.
Vie associative, Fête, Marché, Vie locale
Marseillette 11800
Du 19/08/2021 au 30/09/2021
Édition 2021 Grande fête des bateaux organisée par l'association ANPEI (Association Nationale des Plaisanciers en eaux Intérieures) Quatre jours avec des animations sur place : marché de terroir, animations, repas.... Inscriptions obligatoires et renseignements par téléphone.
Musique, Concert
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 06/08/2021
Concert folk, soul. Alexandre JOSEPH (chant et guitare), David LAMY ( batterie) et Adrien FROMAGER (clavier). Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut-être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens, dans ce nouveau monde. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, c'est deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous les bénévoles et les artistes ont leur pass sanitaire, le vôtre vous sera demandé pour accéder à l'abbaye pour ces trois jours. L'abbaye est fermée à la visite du 6 au 8 août.
Théâtre
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 08/08/2021
"Candide au jardin", adaptation théatrale et mise en scène : Pieryk Vanneuville. Conte philosophique avec Robert Angebaud, Noémie Colardeau, Hugo Heyman, Pierre-Hugo Moulines, Caroline Violier. La troupe de 5 acteurs débarque pour donner à entendre les mots du XVIIIe siècle. De lectures en scène dialoguées, de chants en théâtre d'objets, les comédiens viennent déposer leurs valises pour conter la prodigieuse épopée de Candide! Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, ce sont deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous les bénévoles et les artistes ont leur pass sanitaire, le vôtre sera demandé pour accéder à l'abbaye pour ces trois jours. L'abbaye est fermée à la visite du 6 au 8 août.
Vin - Oenologie, Musique
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 06/08/2021
Il ne reste plus que quelques places pour cette déambulation poétique et oenologique dans l'abbaye avec 4 escales, en compagnie des Grumeuses d'or ! A chaque escale, le lieu dans lequel l'on s'arrête est présenté puis une oenologue présente un vin (différent à chaque escale), les verres sont remplis (avec modération!!), chacun découvre et déguste ce vin, à ce moment là des textes et des poèmes en rapport avec le vin sont dits par une comédienne avec un fond musical. Ensuite les spectateurs sont invités à s'exprimer dans un domaine ou parfois la parole est timide. Comédienne : Céline HILBICH. Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP. Présentation des vins : Sophie Jammet (sommelière) et Adrian MOULD qui tient la Cave des oliviers, à Montolieu. Textes : Colette, Pierre Desproges, Pierre Poupon, Pablo Neruda, Docteur Maury. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, ce sont deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous[...]